为提升学生生活技能，加深对劳动价值的理解，并传承中华饮食文化，天津仁爱学院后勤处、心理健康教育中心、学工部于2025年11月1日在第二食堂一楼成功举办了一场别开生面的烙饼劳动实践课。本次活动特邀后勤处刘玉泰老师指导，心协成员积极参与，共同经历了一场心灵与手艺的交融之旅。这场实践课不仅是一次烹饪体验，更是一堂融合劳动教育与心理疗愈的生动课堂，通过“动手—动心—动情”的过程，引导学生在平凡劳动中感悟成长、释放压力、建立联结。

活动前夕，后勤处精心准备了醒发好的面团、油酥、面粉等原料，以及电饼铛、擀面杖等工具，确保活动顺利进行。为保障教学效率与参与体验，刘玉泰老师对流程进行了科学优化，聚焦“擀饼、加料、烙制”三个核心环节，既保留了传统烙饼的精髓，又兼顾了初学者的操作可行性。同学们聚精会神地观摩示范，刘老师一边演示一边讲解面团延展的力度控制、油酥涂抹的均匀技巧，以及火候掌握的要点，生动而细致的讲解激发了大家浓厚的兴趣与跃跃欲试的热情。

活动现场，同学们围坐在操作台前，有序领取面团，在擀面杖的推拉滚动中，面团逐渐延展成厚薄均匀的长圆形饼坯。动作虽生涩却认真，每一次按压都倾注了专注与耐心。涂抹油酥时，大家谨记刘老师的建议：“油酥适量多抹些，味道会更香。”随后将饼坯缓缓卷起，揉成条状再压平，反复折叠间，面皮层层分明，仿佛将心绪也一并揉进面团，在反复擀压中实现情绪的“抚平”与“转化”。一个个形态各异的饼坯承载着独特的个性与心意，有的圆润饱满，有的略显俏皮，却都散发着真挚的温度，现场欢声笑语不断，洋溢着轻松而热烈的氛围。

随后，大家围站在电饼铛旁，期待着劳动成果的诞生。随着“滋滋”作响的加热声，金黄的烙饼在高温中逐渐定型，外皮微焦、内里柔软，浓郁的麦香与油酥香交织升腾，弥漫在整个食堂。当烙饼两面呈现出诱人的金黄色泽，同学们迫不及待地夹起热腾腾的成品，搭配清爽的土豆丝，一口咬下，酥脆与绵软交织，香气四溢，味蕾的满足也带来了心灵的慰藉。不少同学笑着说：“原来自己做的食物真的会让人特别有成就感！”活动尾声，大家还将剩余的烙饼细心装袋，写下祝福卡片，送给未能到场的室友与老师，让这份带着体温的手作温暖在校园中流转传递。

活动结束时，全体成员齐聚合影，手中高举着自己的烙饼，笑容灿烂，眼神中闪烁着收获的喜悦与自信。此次烙饼活动，不仅强化了“尊重劳动、珍惜成果”的价值观念，更在协作与分享中深化了彼此的情感联结。揉面的过程如同梳理心绪，烙制的过程象征成长的淬炼，这场看似简单的劳动实践，实则是一场潜移默化的心理滋养。它为学生成长注入了真实可感的生活实践经验，也让心理健康教育以更接地气的方式融入日常。

今后，学工部、心理健康教育中心将持续探索更多贴近学生实际需求、增强劳动实践能力的活动形式，通过成员间的协同合作与沉浸式体验，进一步激发心理活力，构建温暖、支持、富有韧性的校园心理生态，为学生的全面发展提供坚实支撑。